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紅薯苗的保健作用紅薯芽苗.又稱紅薯葉、地瓜葉，為旋花科甘薯屬植物，是經(jīng)新泰紅薯苗選擇而選育出供食用的紅薯苗頂端莖尖嫩莖的品種，被譽(yù)為“蔬菜皇后”，“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”，新泰紅薯苗營養(yǎng)豐富，翠綠鮮嫩，香滑爽口，其大部分營養(yǎng)物質(zhì)含量都比菠菜、芹菜、胡蘿卜、黃瓜等高，特別是類胡蘿卜素比普通胡蘿卜高3倍，比鮮玉米、芋頭等高600多倍。紅薯芽苗營養(yǎng)豐富，每100克紅薯秧蔓頂端的10-15厘米及嫩葉、葉柄合稱莖類。紅薯莖尖含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質(zhì)。
新泰紅薯苗可防止脂類物質(zhì)在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化，可以擴(kuò)止肝及腎臟等器官結(jié)締組織的萎縮，提高機(jī)體的免疫力。另外，還具有升高血小板、止血、防止夜盲促進(jìn)腸道里動、防止便秘等保健功能。目前，許多國家把紅薯莖尖列為非常有開發(fā)前景的保健長壽菜之一。 紅薯苗基地里的幼苗綠色無無污染，使用有機(jī)肥料及保證充足的水灌溉，保證了紅薯苗成活率，歡迎廣大客戶的到場咨詢。 上一篇紫薯苗育種方法介紹下一篇地瓜苗如何培育要點(diǎn) |
